人教版·化学九年级上册《第四单元化学与社会》练习题

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本单元考点（4 个）

蛋白质、糖类、油脂和维生素化学元素与人体健康有机合成材料化学与环境保护

题目预览（5/9 题）

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1. 小林为生病的奶奶准备了一份营养餐：一杯牛奶、一个鸡蛋、一碗米饭和一份炒青菜。下列关于该营养餐中营养素的分析，正确的是（　　） A. 牛奶和鸡蛋中富含的蛋白质在体内最终水解为氨基酸 B. 米饭中的淀粉属于油脂，能为人体提供能量 C. 炒青菜主要提供油脂，是人体主要的供能物质 D. 奶奶生病不能进食时，可长期只喝水维持生命所需的全部营养

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2. 小华早餐吃了一个馒头、喝了一杯豆浆，午餐吃了红烧肉、清蒸鱼和一份凉拌黄瓜。下列关于这些食物中主要营养素的分析，正确的是（　　） A. 馒头和黄瓜主要提供糖类 B. 豆浆和鱼肉中富含蛋白质 C. 红烧肉中富含维生素 D. 午餐食物完全不含油脂

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3. 体检中心为四位学生建立健康档案：小华确诊为缺铁性贫血，小明的骨骼发育检查提示钙摄入长期不足，小芳来自历史上曾流行甲状腺肿大的缺碘山区，小刚经检测体内锌含量偏低。下列关于病因或膳食补充建议的分析中，不正确的是（　）A. 小华应适量食用含铁丰富的猪肝、瘦肉 B. 小明应适量补充奶类、豆类等含钙较多的食物 C. 小芳的甲状腺肿大可能因长期缺碘引起，可适量食用海带、紫菜 D. 小刚的锌缺乏不会影响生长发育，无需调整饮食

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4. 某化工园区排查发现，部分生产废水含有害物质，燃煤锅炉烟气含粉尘和二氧化硫。下列整改方案中，最能有效减少污染物进入环境的是（）A. 废水经处理达标后排放，烟气除尘并脱硫后排放 B. 废水用大量清水稀释后排放，烟气直接排放 C. 将废水和烟气污染物集中转移到园区外排放 D. 用燃煤锅炉产生的热量焚烧部分废水后直接排放

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5. 某同学整理人体所需元素与健康的对应关系，正确的是哪一项？A. 缺铁可能引起贫血 B. 缺钙可能引起龋齿 C. 缺碘可能引起佝偻病 D. 缺氟可能引起甲状腺肿大

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