灭火的原理与方法 — 化学填空题
题目
实验室某同学将燃着的酒精灯碰倒，桌面酒精燃烧起来。他先迅速用湿抹布盖住火焰使其熄灭，又移走了桌上其他酒精瓶。用湿抹布盖灭的主要原理是隔绝氧气（或空气），而移走酒精瓶是为了___。由此可知，破坏燃烧三要素（可燃物、氧气/空气、温度达到着火点）中的任何一个，即可达到灭火目的。某情景中油锅起火倒入大量青菜灭火，其主要原理是使温度降到___以下。
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